材料:番茄2顆、蒜頭25克、洋蔥1/4顆、天使麵150克、九層塔30克、
培根3片、500CC水、橄欖油2大匙。
調味料:鹽1/4小匙、白胡椒粉少許。
作法:
1.洋蔥切碎、蒜頭切碎、番茄切小丁、培根切丁。
2.起鍋炒香培根後加入蒜碎、洋蔥碎拌炒。
3.接著加入番茄丁及500CC水,並用白胡椒粉、鹽調味,然後蓋上鍋蓋。
4.湯汁煮滾後,將天使麵放入湯料中,再蓋上鍋蓋,冒煙煮3分鐘。
5.起鍋前加入橄欖油和九層塔拌勻即可。
監製:王淑華 Joan
製作人:楊惠貞
導演:張家偉
執行企畫:林采潔 李姿瑩
美術設計:莊雅玲
攝影:王子華
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場地提供:瑞康屋
食材提供:熊媽媽買菜網